Centre de connaissances concernant l'utilisation des antibiotiques et l'antibiorésistance chez les animaux

Volaille

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  • février 11, 2020
  • Category: Enrégistrement usage antibiotiques

Utilisation d’antibiotiques : le baromètre de Sanitel-med


Chaque trimestre, l’AFMPS et AMCRA publient un baromètre de l’utilisation d’antibiotiques sur la base des enregistrements obligatoires dans Sanitel-Med. En quelques graphiques sont présentées les tendances de consommation chez les porcs, la volaille et les veaux de boucherie. Chaque baromètre couvre un an de consommation et avance à chaque publication d’un nouveau trimestre. Aujourd’hui, 8 trimestres complets ont ainsi été décrits : du 4e trimestre 2017 (’17-Q4) au 3e trimestre 2019 (’19-Q3).

Quatre familles d’antimicrobiens vétérinaires importants sont mises en évidence : les polymyxines (colistine), le prémélange d’oxyde de zinc (ZnO) chez les porcs et les deux familles d’antibiotiques comportant un code AMCRA de couleur rouge, à savoir les fluoroquinolones et les céphalosporines de 3e et 4e générations. Afin de donner une idée de la part des antibiotiques enregistrée dans SANITEL-MED par rapport à l'utilisation totale d’antibiotiques en Belgique pour les animaux, chaque diagramme indique à titre de référence le nombre de tonnes ou de kilos vendus en 2018 en Belgique selon les données de BelVet-Sac.

Ces chiffres n’ont pas été corrigés sur la base de la biomasse. La tendance est donc exprimée en chiffres absolus (tonnes, kilos). Comme la biomasse de chaque espèce animale augmente ou diminue de quelques pourcents chaque année, ces chiffres ne peuvent pas servir de référence pour l’utilisation des antibiotiques chez les différentes espèces animales. Cependant, au vu de l’ampleur de la réduction d’utilisation restant à réaliser dans le cadre des objectifs pour 2020, une réduction significative durable de cet usage, même exprimée en chiffres absolus, est hautement souhaitable.

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