Depuis la fin du mois de février 2017, les vétérinaires doivent enregistrer tous les antibiotiques utilisés en Belgique chez les porcs, la volaille et les veaux de boucherie. Auparavant, seuls les chiffres nationaux de vente des antibiotiques à usage vétérinaire étaient disponibles. Ces chiffres sont collectés et publiés chaque année dans le rapport BelVet-Sac, mais ils ne fournissent pas toujours d’informations sur les espèces chez lesquelles les antibiotiques sont utilisés. L’enregistrement des données dans Sanitel-Med permet non seulement de quantifier et de suivre l'utilisation des antibiotiques chez les espèces animales pour lesquelles l'enregistrement est obligatoire, mais également de mieux estimer la quantité utilisée chez les animaux qui ne sont pas (encore) repris dans Sanitel-Med. Ce baromètre est une façon de suivre de près l’utilisation d'antibiotiques chez les différentes espèces animales, dont l’enregistrement s’effectue au niveau de chaque exploitation dans le système Sanitel-Med.

Ces chiffres n’ont pas été corrigés sur la base de la biomasse. La tendance est donc exprimée en chiffres absolus (tonnes, kilos). Comme la biomasse de chaque espèce animale augmente ou diminue de quelques pourcents chaque année, ces chiffres ne peuvent pas servir de référence pour l’utilisation des antibiotiques chez les différentes espèces animales. Cependant, au vu de l’ampleur de la réduction d’utilisation restant à réaliser dans le cadre des objectifs pour 2020, une réduction significative durable de l’usage absolu est hautement souhaitable.